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農業とは全く無縁の生活を送ってきた私でしたが、娘を身籠った時に、食べるものの大切さについて、初めて考えるようになりました。妊娠中は特に食べるものには気をつけなければなりません。なぜなら、私の食べたものでしか、お腹の赤ちゃんの体は創られないからです。今まで食に対して、あまりにも無関心、無責任であったことを反省し、恥かしく思いました。

環境保全型かつ持続可能な有機農業で、日本の農地や日本の食べ物を守っていきたい。生き甲斐、やり甲斐を感じ、誇りを持って情熱を注ぐことのできるオーガニック農業に携わる仲間をたくさん増やしたい。誰もが幸福や存在意義を感じられる職場を生み出したい。そのような想いから、独学で独自の有機農法を研究し、令和元年に、まさしくクワ1本で、有機農業を起業いたしました。